咸味芝士香草曲奇
描述
做这个曲奇真的一点儿糖都不放，对不喜甜食的烘焙爱好者是一大福音！
用料
低筋面粉 200 (克) (过筛2遍)
芝士粉 40 (克)
黄油 100 (克) (室温)
蛋黄酱沙拉酱 2 (大勺)
牛奶 40 (毫升)
干香芹 2 (茶勺) (大概4g)
步骤
1, 黄油用打蛋器打散后加入沙拉酱打到蓬松的状态
2, 加入盐，芝士粉和干香草拌匀
3, 分多次加入牛奶，每次搅拌均匀。每次都一定要打到没有水油分离的状态再加入下一次的牛奶
4, 加入面粉，用翻拌的方法搅拌均匀，直到看不见干面粉
5, 面团放入保鲜袋，擀成3-4毫米薄片或者搓成圆形的面棍，当然也可以整型成椭圆型，方形，根据自己的喜好来弄吧
6, 整型好的面团放入冰箱里冷冻到坚硬（至少30分钟）
7, 面棍切成块状，面片用饼干模具切出形状，或者直接划成方形，甚至可以用手捏团后压扁等等手法
8, 烤箱预热180度，上下火，12－20分钟，随时观察表面颜色，微黄时即可取出
9, 冷却后收藏
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