曲奇
描述
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用料
| 低筋面粉 | 100 (克) |
| 黄油 | 65 (克) |
| 细砂糖 | 50 (克) |
| 鸡蛋 | 35 (克) |
步骤
1, 黄油用加入糖，搅打至黄油顺滑，分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次
2, 筛入低筋面粉
3, 用橡皮刮刀或者扁平的勺子，把面粉和黄油搅拌均匀，直到面粉全部湿润即可
4, 用裱花嘴做成饼干形状
5, 烤箱中层，190度，10分钟左右
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