花生芝麻曲奇
描述
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用料
低筋面粉 100 (g)
雞蛋 10 (g)
糖 50 (g)
花生芝麻醬 35 (g)
牛油 65 (g)
步骤
1, 把糖粉放進已經融好的牛油中,攪拌成膨松後,加入打好的雞蛋液繼續攪拌(共約10分鍾)
2, 加入花生芝麻醬進(1)中繼續攪拌均勻
3, 倒入面粉至(2)中攪拌均勻成面糊
4, 然後把混合好的面團放進冰箱保鮮格15~30分鍾,讓面團硬一點容易做造型
5, 然後拿出來做出你喜歡的圖形,放進180度的烤箱中,約15分鍾,就完成了~~~
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