栗子泥曲奇
描述
妈妈买了太多袋装板栗，吃也吃不完，有时烘焙是为了消耗材料。。。
用料
低筋粉 190 (g)
黄油 130 (g)
细砂糖 20 (g)
糖粉 45 (g)
鸡蛋 1 (个) (50g左右)
板栗泥 80 (g)
步骤
1, 板栗碾成泥，加少许软化黄油（分量外），搅拌均匀备用
2, 黄油软化后加入糖粉，细砂糖搅拌均匀
3, 用打蛋器搅打第2步混合物，黄油打发到体积膨大，颜色变浅即可
4, 分2-3次加入蛋液，并用打蛋器搅打均匀，每次搅打均匀再加下一次
5, 在打好的黄油糊中筛入低筋粉，再加入准备好的栗子泥，用橡皮刮刀搅拌均匀
6, 选择自己喜欢的裱花嘴，将制作好的面糊放入裱花袋，在烤盘上挤出曲奇面糊
7, 把挤好的面糊放进预热好的烤箱，190°C，10分钟左右即可
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