棒棒糖蛋糕
描述
这款小蛋糕,是小朋友们最最喜欢的蛋糕!样子形似棒棒糖,但是,它真的是蛋糕啊!巧克力的外壳,里面是蛋糕绵软的内心!外边加彩糖装饰,又有几个小朋友能禁得住这样的诱惑呢?
用料
低粉 85 (克)
全蛋液 85 (克)
白砂糖 35 (克)
泡打粉 1 (克)
色拉油 77 (克)
步骤
1, 鸡蛋打散
2, 加入白砂糖打匀
3, 低筋面粉和泡打粉混合过筛
4, 用打蛋器搅匀
5, 加入色拉油
6, 拌匀
7, 装入裱花袋中,挤入蛋糕模里
8, 盖上另外一半蛋糕模
9, 烤箱预热180度,中层,烤20分钟左右
10, 烤好后脱模,插入纸棒,晾凉
11, 巧克力隔水加热融化
12, 用勺子将巧克力液浇到蛋糕上!(如果融化以后的巧克力太浓的话,就用勺子抹到蛋糕上,尽量抹薄薄的一层)
13, 巧克力表面撒彩糖装饰
14, 将做好的棒棒糖蛋糕自然晾到巧克力凝固,包装即可
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