4, 4.加入鸡蛋液,分三次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次
5, 黄油必须与鸡蛋完全混合,不出现分离的现象。打发好的黄油呈现轻盈、膨松的质地
9, 用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀,成为均匀的曲奇面糊,就可以先放在一旁备用了~
10, 10.先把吸油纸铺在烤盘上面,下面要涂一点黄油,起到胶水的作用~
13, 13.我挤得不好看,大大小小的,大家这个就不要学我了相信大家做的比我好看~
14, 挤好后的样子,还剩了一点点,就弄了两个边角料,自己家吃不讲究样子所以不要浪费哈
15, 把挤好的曲奇放进预热好的烤箱,200度烤10分钟左右,表面金黄色即可出炉啦~
16, 16.我做了两个口味的,还有一个巧克力味道的~