蓝莓软曲奇饼
描述
周末的午后，一边等待着烤好的曲奇饼，一边做着手工活儿，屋子里是满满的香，心里是满满的甜......
用料
黄油 60 (克)
低粉 150 (克)
泡打粉 1 (/2大勺)
椰子原粉 80 (克)
鸡蛋 1 (/2个)
细糖 35 (克)
鲜奶油 65 (毫升)
蓝莓果酱 适量
步骤
1, 软化黄油后和细糖、蛋液、鲜奶油打匀。
2, 倒入混合好的粉类，搅拌均匀，揉成面团。
3, 取4/5的面团铺在模具中，再均匀地涂上一层蓝莓果酱，把剩下的1/5面团摁在果酱上。
4, 烤箱预热180°C，烤30分钟就好啦！
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