西柚曲奇
描述
第一次尝试做曲奇，突发奇想加了一点蜂蜜柚子茶的原浆，烤出来的味道还是蛮惊喜的。
用料
| 低筋面粉 | 120 (G) |
| 黄油 | 100 (G) |
| 糖 | 少量 |
| 鸡蛋 | 1 (/2个) |
| 蜂蜜柚子茶酱 | 1 (大勺) |
步骤
1, 黄油室温软化加入糖打发至膨胀
2, 蛋液分次加入，打倒与黄油充分融合
3, 加入蜂蜜柚子茶酱
4, 加入低筋面粉，拌匀
5, 装入裱花袋，在烤盘上裱出花纹
6, 预热烤箱，175度15分钟即可
7, 铁罐保存
小提示
黄油要充分打发，不然在裱花嘴里会挤不出来。其次是，这个饼干真心不适合南方人在冬天的时候做，还是天气热了做比较好。最后是若是看到面糊过于湿润，可以再放一点低粉，若是面糊过于干燥，再放一点蛋液或者是蜂蜜柚子茶酱。