南瓜糯米曲奇
描述
【大曾讲食话】很开心的得瑟一下这个不是曲奇的曲奇~因为原本是想做南瓜饼的，但是突发奇想练习一下烤制的点心，所以就找了个保鲜袋用现成的裱花嘴试了试各种各样、奇奇怪怪的形状，就当是为下一步学做烘焙做准备吧。以后做蓝莓山药也知道怎么不用裱花袋就可以裱花啦 O(∩_∩)O哈哈~
用料
| 南瓜 | 400 (g) |
| 糯米粉 | 300 (g) |
| 黄油 | 100 (g) |
| 黑白芝麻 | 5 (g) |
步骤
1, 南瓜去皮切条，下锅蒸透；
2, 南瓜条装入保鲜袋，然后用各种方法“虐待”成南瓜泥；
3, 将糯米粉与南瓜泥混合均匀；
4, 放入黄油，再次混合均匀做成柔软的馅料；
5, 将馅料放入小号硬一些的保鲜袋里面（这次没有用裱花袋），袋口放个裱花嘴，慢慢挤出花来（少放些馅料比较容易挤）；
6, 将馅料挤成各种各样的形状，然后撒上芝麻粒；
7, 烤箱180预热10分钟，然后烤制15分钟（根据自己的烤箱，可以自己调整）；
8, 8、 烤出来之后要趁热吃，外面是层不脆的硬壳，里面是软糯的芯，口感挺好玩，而且有种幽幽的甜味O(∩_∩)O哈哈~。
小提示
南瓜本身含糖很多，所以不建议大家再放糖啦。
做好之后，可以涂上巧克力酱吃，味道特别好 O(∩_∩)O哈哈~