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曲奇饼干
描述
源自君之的方子,这里没有这个方子,就传一份。不喜欢太甜,减少了糖的用量。
用料
低精面粉
200 (g)
黄油
130 (g)
鸡蛋
2 (只)
糖粉
90 (g)
可可粉
30 (g)
抹茶粉
10 (g)
花生酱
2 (大勺)
步骤
1,
黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀,至颜色变浅
2,
先打入一只鸡蛋,搅拌均匀后再次打入,再搅拌均匀
3,
加入可可粉或抹茶粉或花生酱,搅拌均匀
4,
加入低粉,搅拌均匀
5,
用裱花袋和裱花嘴挤出圆形与长形曲奇
6,
160度,烤制12分钟即可尝到好吃的巧克力曲奇或抹茶曲奇或花生曲奇啦。
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