曲奇饼干
描述
源自君之的方子,这里没有这个方子,就传一份。不喜欢太甜,减少了糖的用量。
用料
低精面粉 200 (g)
黄油 130 (g)
鸡蛋 2 (只)
糖粉 90 (g)
可可粉 30 (g)
抹茶粉 10 (g)
花生酱 2 (大勺)
步骤
1, 黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀,至颜色变浅
2, 先打入一只鸡蛋,搅拌均匀后再次打入,再搅拌均匀
3, 加入可可粉或抹茶粉或花生酱,搅拌均匀
4, 加入低粉,搅拌均匀
5, 用裱花袋和裱花嘴挤出圆形与长形曲奇
6, 160度,烤制12分钟即可尝到好吃的巧克力曲奇或抹茶曲奇或花生曲奇啦。
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