大理石曲奇
描述
超简单的而且炒鸡家常的饼干 上学上班的时候都可以带几块吃~
用料
低筋面粉 100 (克)
黄油 67 (克)
幼砂糖 30 (克)
牛奶 10 (克)
可可粉 6 (克)
步骤
1, 黄油软化之后倒入糖 电动搅拌器打到颜色变浅蓬松之后倒入牛奶
2, 低粉过筛筛入黄油牛奶中 用刮板子刮匀 变成漂亮的淡黄色
3, 把刮晕的面糊分成两份 其中一份筛入6克可可粉
4, 然后搓成两个圆柱型之后 再揉合到一起
5, 包保鲜膜冷冻半个小时后拿出来切片
6, 烤箱预热180° 烤的时间 一般是15分钟但是我切的比较小 所以大家还是自己掌握火候
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