2, 第一步先做黄色内芯。取一个干净的盆,将黄油60克、糖粉40克、低筋面粉110克、蛋液20克、黄豆粉10克全部混合在一起
4, 接下来做绿色面团。将盘洗干净擦干,同样将黄油60克、糖粉40克、低筋面粉110克、蛋液20克、抹茶粉10克混合在一起
6, 最后做巧克力面团。将剩下的黄油30克、糖粉20克、低筋面粉60克、蛋液10克、可可粉5克混合。按压均匀成巧克力面团
7, 首先取过黄色的面团搓成大小均匀的圆条,放入冷冻室冻30分钟
8, 接着将冻硬的黄色面团取出,均匀的包上绿色面团,再送入冷冻室再冻30分钟
9, 最后将面团取出均匀包上巧克力面团,再冻30分钟后。
10, 然后将冻硬的面团取出,用刀切出厚薄均匀的片,摆入铺了烤纸的烤盘
11, 饼干都切好后就要开始粘芝麻啦!将适量芝麻用蛋液沾湿,开始一粒一粒往饼干的黄色部分上沾
12, 将沾好芝麻的饼干送入烤箱,上下火华氏度330,摄氏度165-175烤约20分钟