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黄油曲奇
描述
母亲节来临之际,自己亲自动手制作的黄油曲奇饼干,公司里的大美女小美女都参与其中·····不亦乐乎!材料很简单,我做的是80块的量,每块大概20g左右
用料
无盐黄油
600 (g)
低筋面粉
450 (g)
高筋面粉
450 (g)
鸡蛋
3 (个)
酥油
15 (g)
杏仁粉
10 (g)
奶粉
20 (g)
细砂糖
300 (g)
步骤
1,
黄油融化加细砂糖一起用打蛋器打发成羽毛状
2,
分三次倒入打好的蛋液,每次倒入都要搅拌均匀,
3,
用面粉筛筛入低筋面粉和高筋面粉搅拌,加入酥油继续搅拌
4,
搅拌好的原料放入裱花袋挤到垫有油纸的烤盘上
5,
在预热好的的烤箱中180°上下烤15分钟即可
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