维也纳曲奇
描述
香浓的奶味，不腻口的曲奇，酥脆的口感。。。
用料
| 黄油 | 145 (克) |
| 糖粉 | 60 (克) |
| 盐 | 少许 |
| 蛋白 | 26 (克) |
| 中筋面粉 | 166 (克) |
| 香草精 | 几滴 |
步骤
1, 黄油室温软化至手指能捏动的状态
2, 加入糖粉,拌匀
3, 分次加入蛋白打发
4, 加入香草精拌匀
5, 盐和中粉混合,过筛
6, 加入至黄油糊中,拌匀
7, 装入裱花袋,用花嘴挤出形状,烤箱预热180度,烤15分钟左右
小提示
中筋面粉可以换成低筋面粉哦！