平底锅趣多多（巧克力碎曲奇）
描述
没有烤箱的救急办法，现在买个趣多多太贵啊，还是面粉便宜，自己还能控制一下油量糖份什么的~最重要的是！想加多少巧克力碎加多少哇哈哈哈
用料
普通面粉 2 (杯)
小苏打 1 (茶匙)
盐 1 (茶匙)
黄油 1 (杯) (软化)
白砂糖 3 (/4杯)
红糖 3 (/4)
香草粉 1 (汤匙)
鸡蛋 2 (个)
巧克力碎 适量
步骤
1, 黄油、砂糖、红糖、香草粉打发至发白蓬松，再分两次加入鸡蛋搅拌均匀。
2, 面粉、苏打、盐过筛子混合。
3, 将面粉分批加入打发物搅拌，再拌入巧克力碎和坚果碎。
4, 面团冷却后(cooled)，做成自然形状，点缀巧克力在表面（当然如果本身巧克力碎足够多不点缀最好看了....防止密集恐惧症）
5, 冷冻过夜。---------这步是饼干更好吃的关键不要心急哇
6, ①有烤箱---190度预热烤10多分钟就差不多 ②只有平底不粘锅---小火慢慢烤20多分钟 然后拿出来，彻底冷却+蒸掉水分才酥脆~
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