蔓越莓曲奇
描述
低糖版
用料
低筋面粉 150 (g)
蔓越莓干 30 (g)
全蛋液 15 (ml) (约1大勺)
黄油 70 (g)
糖粉 40 (g)
雀巢全脂奶粉 10~15 (g)
步骤
1, 黄油软化,汤粉,奶粉加入搅拌.
2, 加入15ml蛋液.
3, 加入切碎蔓越莓干.
4, 加入过筛的低筋面粉.
5, 搅拌均匀,弄成长方条放入冰箱冷冻1小时.
6, 取出面团切片,用上下火170中层烤20分钟.
小提示
我买过一包烘焙奶粉,总是感觉怪怪的,后来买了雀巢全脂奶粉以后,才发现之前买的奶粉多劣质,我甚至开始怀疑里面是三级氰胺,虽然雀巢很贵,但是味道很值.