蔓越莓曲奇
描述
酸酸甜甜味道，酥中有韧的口感，蔓越莓曲奇就是你。
如果草莓族可以形容可爱的少女，那蔓越莓的清爽甜美又能代表哪一种女纸呢？哈哈~
配以一杯清淡的花茶，一抹温暖的阳光，那是无比享受的下午茶。
用料
| 低筋面粉 | 115 (g) |
| 蛋液 | 15 (ml) |
| 黄油 | 75 (g) |
| 糖粉 | 40 (g) |
| 蔓越莓干 | 35 (g) |
步骤
1, 备料，蔓越莓要切成小粒。
2, 打发牛油，糖粉分3次加入，打好的奶油比原来的
3, 蛋液分2次加入奶油，继续用搅拌器打发。
4, 为了方便，我是直接加蔓越莓粒和过筛的低筋面粉，一起搅匀。
5, 放保鲜膜内整形，如冷藏室30分钟在切片。
6, 170°，15分钟。
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