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葱香曲奇--冬日最爱下午茶
描述
寒冷的冬天,最享受的莫过于坐在太阳底下,配上点心和一杯茶,静静的享受温暖的阳光。昨晚做的葱香曲奇配上一杯淡淡的柠檬茶,简直太美妙了!
用料
香葱
25 (g)
黄油
70 (g)
水
50 (g)
油
50 (g)
低筋面粉
200 (g)
盐
3 (g)
糖粉
50 (g)
步骤
1,
葱切碎
2,
黄油软化加入糖粉打发,(黄油体积增大,颜色发白)
3,
加入油搅拌均匀
4,
加入盐、水、香葱搅拌均匀
5,
加入面粉,用刮刀搅拌均匀
6,
这是搅拌均匀后的面糊
7,
装入裱花袋,用三能曲奇花嘴裱到烤盘上,我裱的有些难看,哈哈。烤箱预热190度,烤18分钟左右
小提示
以上配方来自恰好的博客,曲奇的裱法视频和其他信息可进入她的博客查看。我非专业人士,烤箱的温度和具体时间跟据自己烤箱的实际温度决定。