柠檬红茶好伴侣-浓郁香草曲奇
描述
使用天然香草籽的曲奇放置两天后香草的味道散发到最佳，饼干口感轻柔松脆，蛋奶香与香草香融合成完美的余味，会在唇齿之间久久留香。这样的点心，配一杯柠檬红茶吧，惬意～
用料
| 无盐黄油 | 110 (g) (室温软化的) |
| 砂糖 | 50 (g) |
| 蛋黄 | 10 (g) |
| 香草荚 | 1 (/2根) |
| 低筋面粉 | 130 (g) |
| 盐 | 1 (撮) (黄豆大小一撮) |
步骤
1, 将香草荚里的香草籽用小刀刮入蛋黄中浸泡
2, 用电动打蛋器将黄油打至微微发白
3, 分3次加入砂糖用电动打蛋器打匀
4, 加入香草蛋黄液搅拌均匀
5, 分3次筛入低筋面粉拌匀（不要过度搅拌一面挤出的花纹不明显）将面糊装入裱花袋
6, 用八瓣花嘴将面糊挤在烤盘上
7, 烤箱预热160度烤14分钟左右
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