kanNa-蔓越莓曲奇
描述
超简单易做的饼干哟~练手必备~味道极佳~~
用料
低筋面粉 120 (g)
蔓越莓干 35 (g)
鸡蛋液 1 (大勺) (15ml，一般是三分之一个)
黄油 75 (g)
糖粉 55 (g)
步骤
1, 黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。
2, 加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀
3, 开始先切好蔓越莓干，倒入切好的蔓越莓干。(不要切太碎)
4, 倒入过筛的低筋面粉
5, 搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约40分钟，是冷冻不是冷藏哦)
6, 冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.5CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可
7, 烤箱：上火165，下火165。时间：9-10分钟，最后一分钟注意看底部周围开始有金黄色出现即可。
小提示
温馨小贴士：冷冻后取出，需放几分钟在切片，要不然容易裂开哦。~~