果子学校巧克力杏仁曲奇
描述
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用料
| 黄油 | 75 (g) |
| 细砂糖 | 25 (g) |
| 黄糖 | 25 (g) |
| 淡奶油 | 25 (ml) |
| 低筋面粉 | 90 (g) |
| 可可粉 | 10 (g) |
| 杏仁片 | 50 (g) |
步骤
1, 黄油 淡奶油 室温。黄油加两种糖打发，我没黄糖用的红糖
2, 再加入淡奶油打发
3, 筛入粉类
4, 加入杏仁片稍微拌匀，不要都弄碎了
5, 整形，冷冻，切片 170度20分钟左右
小提示
个人感觉这个配方有点油。。。。整形的面团很软，烤出来倒是脆就是感觉油乎乎的。。。筒子们可以多加点面粉试试。