巧克力花生味曲奇饼
描述
这个食谱可以做两打的量，因为我不喜欢太甜，所以自行将无盐黄油换成了带盐的，但是分量还是按照食谱，所以只是口味上有稍许的变化
用料
无盐黄油 1 (/2 cup)
花生酱 1 (/2 cup)
黄糖 1 (cup) (brown sugar)
白糖 1 (/2 cup)
鸡蛋 2 (个)
糖浆 2 (tablespoons) (corn syrup，我用的蜂蜜)
水或牛奶 2 (tablespoons) (牛奶味道更香)
香草精 2 (teaspoons)
中筋面粉 2 (1/ cups)
苏打粉 1 (teaspoon)
盐 1 (/2 teaspoon)
巧克力 2 (cups) (中等甜度的)
步骤
1, 烤箱预热375F（190C）
2, 在碗中将室温融化的黄油，花生酱，黄糖，白糖一起搅拌至奶油状
3, 将蛋逐个打入碗中，糖浆，水或牛奶，香草精充分混合
4, 加入面粉，苏打粉，盐，如果面糊太干，可以适当加入多一点点的水分
5, 最后混合切碎的巧克力
6, 根据自己想要的设计形状，我是直接将小面团搓成圆球，然后用手掌轻压，这款曲奇饼烤后形状不会发的太大，基本维持在你塑型的样子
7, 入烤箱12-15分钟，取出后彻底放凉再享用。
小提示
最好在烤盘里放入烤盘用纸，可防止曲奇饼底部烤焦