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家庭版趣多多-巧克力曲奇
描述
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用料
低筋面粉
125 (g)
泡打粉
1 (g)
可可粉
5 (g)
巧克力豆
30 (g)
黄油
75 (g)
鸡蛋
1 (个)
细砂糖
50 (g)
步骤
1,
将黄油在常温下放至软化,再加入细砂糖搅拌均匀
2,
鸡蛋打散后分几次慢慢加入盆中搅拌均匀
3,
将低筋面粉、可可粉、泡打粉混合一起过筛后到入盆中,搅拌至看不见粉粒
4,
加入巧克力豆继续搅拌
5,
搅拌好的面团放入冰箱冷冻1小时
6,
冷冻好的面团放入已预热好的烤箱,上下管190度18分钟左右。(具体时间视烤箱情况而定,不要烤焦)待完全冷却后即可食用。
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