至尊比萨饼
描述
美味真的很简单,杂粮比萨,新鲜蔬菜配上香嫩鸡肉,美味由你制造、
用料
低筋面粉 350克
干酵母 5克
5克
黄油 20克
适量
奶酪1 200克
比萨酱 50克
奶酪2 20克
步骤
1, 将,盐、干酵母、黄油放入水中搅拌均匀
2, 将面粉放入水中,轻柔成面团
3, 将揉好的面团放入5℃冷藏醒发40分钟
4, 取出面团制作饼坯,放入烤盘中
5, 比萨酱均匀涂抹在饼坯上,撒上奶酪1(200g),再撒上蔬果肉,再撒上奶酪2(20g)
6, 放入烤箱烤制10分钟至奶酪微黄,饼底金黄酥脆,烤箱上下火250℃和280℃
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