米饭匹萨
描述
米饭匹萨 分量：2人份
用料
剩米饭 一碗
匹萨用奶酪丝 1把
土豆 1个（中型）
胡萝卜 半个
匹萨肉粒 1把
广味香肠 1根
西兰花 4小朵
黄油 10克
盐 2克
洋葱碎 少许
红酒 1/2汤匙
培根酱 1汤匙
匹萨草 少许
步骤
1, 将米饭放在容器内垫底
2, 土豆、胡萝卜、西兰花、洋葱洗净，土豆、胡萝卜去皮，切丁，洋葱切碎丁，西兰花掰小朵，土豆、胡萝卜、西兰花焯水
3, 广味香肠切片
4, 平锅放黄油，放匹萨肉粒、洋葱碎、广味香肠炒香，再放土豆、胡萝卜、西兰花，加调料调味
5, 撒上辅料，烤箱预热220度，烤10分钟即可
小提示
这原本是烤匹萨的用料，结果忘了发面，就用米饭代替了，有点儿像焗米饭，但又比焗米饭复杂了，所以就起名：米饭匹萨。