金枪鱼Pizza
描述
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用料
高筋面粉 120g
低筋面粉 30g
温水 90g
干酵母 1/2小勺
橄榄油 1大勺
步骤
1, 面粉加酵母水揉团
2, 加入橄榄油，揉成光滑的面团，醒发2倍大
3, 准备馅料
4, 奶酪刨丝、金枪鱼撕成片
5, 将面团摆入抹油的比萨盘中，用手推成边缘稍厚的形状
6, 用叉子扎一些孔，防止烤制时面团膨胀
7, 依次涂抹比萨酱，撒一层奶酪丝，铺好金枪鱼
8, 撒上青豆胡萝卜玉米粒，轻压表面
9, 再铺一层金枪鱼
10, 撒奶酪丝及黑胡椒碎
11, 上下火烤200-210度的温度，烤约15分钟左右，取出
12, 撒一层奶酪丝，继续烤5分钟即可
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