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芝心披萨
描述
我是真觉得花那么些钱去吃必胜客有点冤,看看咱自己做的,两个十寸的披萨我们仨人吃了两顿呢,当然了,中午剩下了四小块儿,晚上我又给他俩做了点疙瘩汤配着吃了,呵呵,晚餐是中西合璧。
用料
西红柿
两个
洋葱
一个(中等大小)
番茄酱
3大匙
蒜
几瓣
罗勒叶
1小勺
披萨草叶
1小勺
胡椒粉
少许
糖
适量
步骤
1,
洋葱、西红柿切丁,蒜切末备用;(切洋葱时可在边上放一杯水,这样可有助减轻眼睛的不适)
2,
炒锅注油烧热,下入蒜稍炒,接着放入洋葱碎煸炒
3,
洋葱出香味变软后放入西红柿煸炒至出汤
4,
倒入番茄酱炒匀
5,
调入盐、糖、罗勒叶、披萨草、胡椒粉,炒至酱变得浓稠即可关火出锅
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