柴鱼花披萨
描述
这是一款看起来令人无比欣喜的披萨,刚端上桌的披萨,木鱼花在披萨的热气中翩翩起舞,不得不令人想到芭蕾中轻盈秀美的小天鹅,或在春风吹拂下婀娜多姿的柳丝。这款披萨仅仅是外观就能够吸引我们的眼球,把我们的心征服。披萨的馅料还添加了烤香肠、青红椒、蘑菇,使得这款披萨的口味和营养更加丰富。制作起来也是特别简单,如果家里没有烤箱,用微波炉一样可以制作出美味的披萨,这款披萨来自欧风食趣www.pizzair.com,这个套装基本都齐全了,不必再四处采购原料、发面、烤制饼坯,你自己只要准备些蔬菜,只用10几分钟就可以品尝了,非常方便。有兴趣的朋友可以去看看,价格比必胜客的便宜很多,自己和孩子或家人一起制作也会增加很多的乐趣。
用料
饼坯(10英寸) 1个
马苏里拉奶酪 100克
柴鱼花 20克
必胜客奶酪 50克
烤香肠片 40克
糖渍圣女果 5克
腌渍黑橄榄圈 5克
橄榄油 10克
洋葱各 20克
蘑菇 50克
适量
步骤
1, 把所有的材料从包装盒中取出
2, 一大包柴鱼花
3, 把柴鱼花取出放入盘中备用
4, 其它的材料都从真空袋中取出来
5, 马苏里拉奶酪和必胜客奶酪分别切粒,混合均匀;糖渍圣女果切片
6, 青红椒.洋葱分别洗净
7, 青椒和洋葱切丝,红椒切粒;这些蔬菜用少许橄榄油和适量的盐拌匀
8, 蘑菇放入开水中焯烫1分钟
9, 捞出用厨纸吸干水分
10, 蘑菇用几滴橄榄油和少许的盐拌匀
11, 饼坯放到圆形纸托上,中间挤入披萨酱
12, 把披萨酱抹匀,饼坯边缘留出2厘米不抹
13, 先放入1/4量的混合奶酪
14, 再放入烤香肠
15, 然后放入剩余混合奶酪的3/4
16, 撒入洋葱.青红椒
17, 再放入蘑菇
18, 放入黑橄榄和糖渍圣女果
19, 最后表面撒入剩余的混合奶酪,和几片烤香肠
20, 用刷子蘸橄榄油把饼坯的边缘刷一遍
21, 制作好的披萨饼皮放入微波炉中
22, 微波高火加热2分30秒
23, 从微波炉取出披萨
24, 表面撒入木鱼花,切块即可食用
小提示
1.蔬菜可以选择自己习喜欢的,但是一定要把多余的水分吸干再用。 2.披萨出炉尽快切块,冷天把刀预热一下再切,不影响奶酪的拉丝效果。 3.柴鱼花上桌前再放入会有意想不到的效果。