培根蔬菜匹萨
描述
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用料
| 自发粉 | 250克 |
| 温水 | 135毫升 |
| 盐 | 2.5克 |
| 糖 | 12克 |
| 食用油 | 13毫升 |
步骤
1, 将所有饼皮料混合，搅拌均匀，揉成面团，盖上保鲜膜放在一旁醒发20分钟
2, 奶酪刨成丝，香菇切片，柿子椒，红色彩椒，洋葱切小丁，黑橄榄切成小圈，培根适量备用
3, 披萨盘上涂一层食用油，将发好的面团用手滚圆，放在披萨盘上，用手按成圆形面皮（边缘要厚一些，这样才能出现厚边的效果）
4, 然后用牙签在饼皮上戳小孔，这是为了防止烤制过程中饼皮鼓起
5, 将番茄酱均匀涂在饼皮上，上边撒上一层奶酪丝
6, 摆上香菇，柿子椒丁，彩椒丁，葱头丁，黑橄榄
7, 将培根均匀平铺在蔬菜上面，再撒上少许蔬菜丁和奶酪丝，并撒少许黑胡椒碎，最后在饼皮边缘涂上食用油，这样烤出来厚边会变的焦黄酥脆
8, 烤箱预热200度，上下火，中层，15分钟即可
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