花边红肠批萨
描述
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用料
高粉 150克
5克
干酵母 2克
低脂酸奶 120克
步骤
1, 所有面团材料混合,面团揉至光滑
2, 取出发酵好的面团
3, 面团排气后,松弛15分钟,用擀面杖擀成薄圆形
4, 放上4根鸡肉肠
5, 把鸡肉肠包裹起来
6, 均匀分割
7, 朝右翻转鸡肉肠,用叉子在面皮上叉上小孔
8, 准备好馅料:洋葱、青椒和红肠以及马苏奶酪
9, 抹上番茄酱
10, 铺一层马苏奶酪
11, 铺上洋葱、青椒和红肠
12, 撒上罗勒叶和披萨草
13, 再铺一层马苏奶酪,花边刷全蛋液
14, 送入预热220度的烤箱中层,18分钟左右
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