培根芝心鸡肉披萨
描述
为了做出我人生的第一个披萨，我又四处“串门”收集情报去啦，逛了爱和自由的家，路过烦MM的闺房，最后还是在君之家坐了下来~~ 没有简单的用番茄酱作为披萨的底料，而是认真的做好了内容十足的披萨酱料，方子来自君之，稍有改动。
用料
大蒜 四瓣
洋葱 中型半个
西红柿 约300克
黄油 25克
番茄 沙司
盐 少许
白糖 一大勺
黑胡椒粉 少许
披萨草 少许
步骤
1, 把黄油切小块，大蒜拍碎切末，洋葱切小粒，西红柿切块备用
2, 干锅下黄油，待黄油融化，放入蒜末和洋葱粒炒香
3, 继续放入切小块的西红柿，翻炒到西红柿变软出水
4, 放入盐，一大勺白糖、少许番茄沙司上色、少许黑胡椒粉，撒少许披萨草一起翻炒
5, 转小火煮大约10分钟，其间要注意翻一翻，避免糊锅
6, 待汤汁收干，或大火收汁，盛出备用。（尽量炒的干一点）
小提示
味道和馅料都超赞，完美的没话说，哈哈。只是面饼似乎有点不熟，不知道什么原因，也没有那种焦黄色，或许烤制时间太短了？还有就是汤汁还是有点多哈。下次鸡肉再切小点少点。除了这些，真的很完美：）