小披萨面包
描述
用最简单的材料做出美味可口的面包,感觉和披萨差不多,其实没有披萨那么多材料。也可以叫简单的面包版披萨。做法很简单,材料也都好找,最基本的番茄酱,洋葱,芝士和肉类。做起来很快捷,也很方便,口感也很不错。
用料
高筋面粉 200克
砂糖 30克
2克
酵母 2克
奶粉 4克
鸡蛋 10克
120克
黄油 20克
步骤
1, 将面团搅拌完成,放入烤盘以温度30℃,发酵40分钟
2, 将面团分割滚圆60克一个松弛20分钟
3, 将面团擀成圆形,放入烤盘以温度30℃,发酵20分钟
4, 在面团表面涂抹上番茄酱
5, 放上洋葱丁,和培根丁,洒上适量黑胡椒
6, 放上芝士碎
7, 以烤箱温度200℃烘烤10分钟,出炉挤上巴西里酱
小提示
暂时没有小贴士提醒