海鲜杂蔬披萨
描述
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用料
| 面粉 | 400克 |
| 酵母 | 7克 |
| 水 | 240克 |
| 色拉油 | 20克 |
| 盐 | 一小勺 |
| 糖 | 30克 |
步骤
1, 将所有面团材料入面包机中，按“发面团”程序，搅拌结束后进入发酵状态至2倍大左右
2, 辅料入开水锅中焯烫过备用（这一步可以防止在烤的过程中材料出水影响口感）
3, 发酵好的面团取出揉匀，接着取240克左右面团擀开，在8寸披萨盘上抹油将面团放上，用叉子叉些小孔防止烤时候膨胀
4, 依次刷番茄酱、撒披萨草
5, 加入马苏里拉、海鲜杂蔬
6, 加入马苏里拉、黑胡椒颗粒
7, 烤箱预热，220度20分钟左右即可
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