蘑菇火腿乳酪派
描述
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用料
| 低粉 | 125克 |
| 黄油 | 50克 |
| 糖 | 10克 |
| 水 | 42克 |
步骤
1, 将低粉过筛后和糖拌匀
2, 把室温软化的黄油放在面粉里，用油粉混合器把黄油和粉压成玉米粒的状态
3, 缓缓加入水，揉成团，松弛15分钟
小提示
最后组合：
1将松弛好的面团擀成3~4毫米的薄片。
2然后铺在派盘里，用擀面杖擀去多余的面皮。
3用叉子在底部叉出小洞。
4将和好的乳酪馅倒进派盘里。
5放进以190度预热的烤箱中层，以180~185度烤约32~36分钟左右即可。