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火腿蛋麦香酥
描述
仿照麦当劳的做的,可以当爱心早餐,把馅料前一天晚上炒好,飞饼放在冰箱冷藏室软化,第二天一包,一烤即可。
用料
思念印度飞饼
一张
鸡蛋
一枚、
步骤
1,
分两步做,先做馅料
2,
鸡蛋打散
3,
锅中热油,(不用太热,比平时炒鸡蛋的温度还低点就可以)倒入蛋液,炒散,放入火腿丁、青豆、胡萝卜丁、玉米粒,大致凝固就可以出锅,因为一会儿还要烤,所以不用很熟
4,
解冻后的思念飞饼一张摊开,将适量馅料倒在中间,包住
5,
烤箱预热150度10分钟,放入蛋卷,200度约烤10分钟即可。烤箱火力不同,具体最好时不时瞄一眼,飞饼膨起来再稍稍烤两分钟即可
6,
叮~!!!!❤开吃~
小提示
包馅料不要太多,处理解冻后的飞饼皮动作要轻柔点,比较容易破