培根批萨
描述
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用料
中粉 340g
干酵母 7g
砂糖 1小匙
温水 240ml
盐 1小匙
橄榄油 1大匙
步骤
1, 把所有材料放入面包机内，按“发面团”的按钮进行20分钟的搅拌和70分钟的发酵
2, 发酵完成之后，将面团取出来，排气，再揉成一团
3, 进行面团分隔，好像这样弄出来的面团太大了，比较适合做12寸的，于是我分成了三份，每一份都可以做一个八寸的批萨
4, 取一份面团放入批萨盘里，用手压成批萨盘那么大，再用叉子叉些小洞
5, 涂上番茄酱，再放其他喜欢的蔬菜，今天放的是青椒、甜椒、和培根，然后再把切碎的马苏里拉芝士撒上去
6, 烤箱200度，烤20分钟左右
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