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批萨面饼
描述
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用料
普通面粉
4杯
温水
1又1/4杯
菜油
2大匙
糖
2大匙
盐
将近1小匙
奶粉
2大匙
干酵母
2茶匙
步骤
1,
先发面
2,
面团发好以后,分为2块儿,分别擀开,成大圆片,周边留得厚一点,做边儿
3,
擀好的面饼放到撒了薄薄一层玉米面的烤盘上,然后就可以在面饼上放自己喜欢的材料了。我这次做的,是虾仁批萨:在面片上抹上一层批萨酱或者番茄酱(也有人用白汁,不用番茄酱),然后是黑胡椒粉,然后是一层马苏里拉芝士,再撒蒜茸,摆上煮熟的虾仁,撒一点儿橄榄油油浸西红柿干儿,切片的橄榄,一层干的香草碎
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