首页
分类
配方
软件下载
您还没有登录
现在登录
自制批萨酱
描述
暂时没有描述
用料
西红柿
400克
大蒜
3瓣
黄油
20克
洋葱
70克
盐
4克
黑胡椒粉
1小勺
批萨草
1小勺
糖
1小勺
蕃茄沙司
1大勺
步骤
1,
准备好所有材料,西红柿洗干净去皮切小丁,洋葱切小丁,大蒜拍碎切成末
2,
锅烧热,放入黄油烧至溶化
3,
黄油溶化后,放入洋葱和大蒜,翻炒至出香味
4,
放入西红柿丁,大火翻炒
5,
当西红柿炒出汁水以后,放进糖、黑胡椒粉、批萨草,蕃茄沙司翻炒均匀,转小火煮20分钟左右
6,
煮至汤汁收浓成酱时加入盐,拌匀出锅
小提示
1、批萨草网上有售,一般大型的超市进口商品柜也有的。 2、熬酱用的西红柿选红透了的,越红越好,否则酱的口感会有点酸。 3、批萨酱一次不要做太多,随做随吃更新鲜美味,如一次吃不完放在密封罐里,冰箱保存五天内吃完。