1, 干酵母用温水化开,面粉+糖+盐+橄榄油+温水,揉成面团。
4, 这期间搞定配料:一根香蕉切成1cm左右厚段,并平分成四瓣。另一根香蕉切成薄片。苹果切成薄片。奶酪刮成丝。
5, 将面团擀成边缘略薄的圆形面片,要比披萨盘略大一圈。
6, 做花边:把饼皮边缘剪成条,将1/4的香蕉段卷入其中,摆好造型。
7, 用叉子在饼皮上扎满小洞,刷上橄榄油,入烤箱,上下火中层210度10分钟。
8, 饼皮基本烤熟后取出,刷上番茄酱和果酱,铺一层奶酪,再均匀铺上香蕉片,苹果片,玉米粒,葡萄干,用小番茄点缀。最后再铺上剩余奶酪。