茄子披萨
描述
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用料
长茄子 一根
步骤
1, 长条茄子洗干净，切成大概1厘米厚
2, 平底锅倒入橄榄油，7分热把茄子片放入煎至两面发软、快熟的感觉
3, 做好的披萨饼涂上披萨酱、撒上马苏里拉奶酪，在奶酪上铺上煎过的茄子片
4, 烤箱预热170度，进去15---20分钟就可以吃啦
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