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薄底披萨
描述
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用料
自发面粉
100克
色拉油
10克
盐
2克
水
50克
火腿丁
适量
水果丁
适量
番茄酱
适量
马苏里拉奶酪
适量
黄油
适量
步骤
1,
把面粉,盐,色拉油,水混合揉成光滑的面团,醒30分钟。
2,
把水果,火腿肠切丁,马苏里拉奶酪刨丝。
3,
醒发好的面团擀成圆形,在烤盘内刷上融化的黄油,把面皮放在圆形的烤盘里。
4,
在面皮边缘刷一层融化的黄油,刷上番茄酱再放上一些马苏里拉奶酪后放上水果丁和火腿肠丁,然后放入已预热好的烤箱里中层上下火200度烤8分钟后拿出,再把剩下的奶酪撒到披萨上烤10分钟即可。
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