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教父披萨
描述
说实话我也不知道这披萨为什么叫教父........,只是觉得这PIZZA好吃
用料
PIZZA9寸底
一个
西红柿
3个
意大利香肠
2根
牛至
少许
晒干的西红柿
4个
青椒
1大个
橄榄油
少许
蒜蓉
少许
番茄酱
适量
马苏里拉芝士
适量
步骤
1,
西红柿切片,晒干的西红柿切小块,牛至切小段,香肠切薄片。蒜蓉放进橄榄油里。烤箱加热到220°
2,
把切好的西红柿,牛至,青椒,和加了蒜蓉的橄榄油拌在一起
3,
披萨底均匀的刷上番茄酱
4,
开始往上面摆原料。注意的是香肠最后摆,还有就是芝士不要摆。随意摆,爱怎么摆就怎么摆
5,
摆好的披萨放入烤箱,烤制15分钟。时间到8分钟的时候了后,拿出来放入芝士。就在披萨的上面撒。
6,
撒好芝士后再放入烤箱,继续烤5分钟就好了。
小提示
青椒,西红柿裹上加了蒜蓉的橄榄油,一是防止蔬菜脱水没有味道,二是给披萨添加香味。 披萨的原料可以加自己喜欢的,不要拘泥于菜谱,比如可以加上菠萝啊,培根啊。爱芝士的可以多加芝士。