1, 加入水然后依次加入砂糖、盐、橄榄油、脱脂奶、高筋粉、酵母等材料。
2, 选取生面团程序,然后交由面包机操作。
c、取出发酵好的面团,将面团收圆放在案板上,盖上保鲜膜松弛15分钟
3, 在放置的时候我们将洋葱、青椒、番茄、蘑菇切好。
4, 将面团擀成披萨盘大小的圆形,用手指把当中的面饼往四壁按一按,让面饼四周厚,当中稍薄。
5, 用叉子在上面戳一些空气孔(防止面团在烘烤时膨胀起来)
6, 慢慢的移放到烤盘上,放进披萨烤箱,选择烤披萨模式,温度设置180度,时间设置5分钟。
(烤盘要先刷一层橄榄油)
7, 取出之后在饼底涂上一层番茄沙司,然后铺上一层奶酪丝,铺上洋葱、青椒、口蘑、火腿、最后撒上乳酪丝
8, 选择烤披萨程序,烤箱205度,时间设置25分钟,进烤箱前盖一层锡纸,避免上面过热把披萨烤糊。(也可以不放锡纸)
9, 大概20分钟,披萨的香味就扑鼻而来了。25分钟后经典简易款披萨出炉!