早餐快速脆底小披萨
描述
在没有剩余土司啊 面包的情况下~~又不想出去买，也没有自己做~~但是又想早上吃披萨~~~就想到这个懒人方法~~就不用早上起来等它发酵什么的了！~前一天晚上就和点面，早上预热烤箱的时间就可以准备好其他的材料了~~然后烤的时候就可以去洗漱~洗漱完毕就可以吃美味披萨了！~~~
用料
| 面粉 | 适量 |
| 酵母 | 1/2小勺 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 1/4小勺 |
| 芝士 | 适量 |
步骤
1, 晚上将面粉、酵母、糖、盐（最好不要先沾着酵母）揉一下成团就可以了最多5分钟的时间就可以搞定，我就是用普通吃饭的小碗装了点面粉，这里是两人份的~~~
2, 盖上保鲜膜，放进冰箱（低温发酵）一定要放冰箱哦~~放外面就会发酵很大了！第二天估计不能用了！~
3, 第二天早上~~打开感觉很硬（不会像面包那种发酵成两倍大什么的！很软的那种）~但是不碍事~~
4, 分成两份，并且这个时候可以把烤箱预热了200度左右（根据自己的烤箱性格）
5, 擀成两张饼皮，中间戳些洞~然后在烤盘上倒上油~直接用饼皮在上面抹一下（不用刷子了懒得洗）
6, 放上自己喜欢的馅料，这回放的火腿，盖上芝士，很多时候放的是菠萝~老公说放菠萝特别好吃！~~
7, 做完上面的步骤，烤箱也基本预热完毕~200度15分钟左右
小提示
擀面饼之前可以把芝士拿出来软软~~切的时候好切~没有去刨丝，直接切成薄片，吃的时候照样能拉丝~~