1, 两种面粉加温水,蜂蜜,橄榄油,盐,酵母揉成光滑面团
2, 将面团放在温暖处,盖湿布发酵【也可用烤箱或面包机发酵档发酵】发酵到原来面团的2倍大即可
3, 将发酵好的面团拿出,排气擀成圆形,与披萨盘同大小。
4, 在披萨盘刷薄薄一层橄榄油,将圆面饼放在披萨盘上,用叉子均匀在披萨面饼上扎小洞
5, 在面饼上刷一层橄榄油,将番茄酱均匀用刷子刷在面饼上
6, 第一层放玉米粒铺满,将马苏里拉奶酪覆盖在玉米粒上,然后将金枪鱼沥油过后,撕成小块,放在奶酪上,最后在铺一层奶酪
7, 烤箱预热200度,披萨中层,上下火,200度20分钟,奶酪上色后拿出