首页
分类
配方
软件下载
您还没有登录
现在登录
意式比萨蛋糕
描述
怕麻烦 又想吃到美味的披萨 赶快动起手来吧
用料
低筋面粉
130g
马苏里拉芝士
80g
牛奶
100ml
番茄酱
60g
食用油
30ml
鸡蛋
30g
洋葱
80g
火腿
80g
泡打粉
一小勺
小苏打
四分之一勺
盐
二分之一小勺
糖
10g
步骤
1,
把洋葱和火腿也切成同样大小的小丁,马苏里拉芝士刨成丝备用
2,
在碗中筛入低筋面粉,加入泡打粉、小苏打、盐、糖,混合均匀
3,
把洋葱丁、火腿丁、刨好的马苏里拉芝士倒入面粉里,混合均匀。
4,
在另一个碗里倒入牛奶、打散的鸡蛋、油、番茄酱,把液体混合物搅打均匀。
5,
将粉类混合物倒入液体混合物里,用橡皮刮刀翻拌,待面粉全部湿润后即停止搅拌。不要过度搅拌,倒入纸杯,2/3满。放入预热好的烤箱烤焙
6,
180度,中层,约25分钟。
小提示
没有吃完的蛋糕,可以密封冷藏保存2-3天。吃之前放到预热好170度的烤箱里加热5分钟再吃。但这时候的蛋糕味道比不上刚出炉时。所以,还是尽量做多少就吃多少哈。 还可以加些香料,也可以加青椒丁 味道会更美