4, 锅中放少许葱花呛锅,放入土豆和胡萝卜煸炒~加入咖喱块(边翻炒边加一点点水,一点一点的加,因为后面还要加牛奶,不需要太多水。不然味道容易变淡)~
5, 翻炒片刻后加入咖喱块炒香,然后加入炒好的炒好的猪肉一起翻炒,同时倒入一大杯牛奶(不喜欢奶味的可以不加, 不过强烈推荐试试)一起炖制,随时翻炒一下,防止粘锅~最后可以再加一些盐和胡椒粉~
6, 面发的差不多了~取出再次揉面~然后擀成一张薄面片~用叉子或者金属筷子扎出一些小孔~
7, 平底锅涂一层黄油,定型一小会儿,然后关火,涂抹番茄酱和芝士(我提前把芝士用奶,隔水化开)~
10, 开小火,慢慢煎制,时不时的晃晃锅子~不要粘锅~