平底锅虾仁披萨
描述
木有烤箱的孩子是最可怜的~~果断平底锅美美的╮( ̄▽ ̄")╭ ,披萨皮比较脆哟~
用料
面粉 适量
酵母 适量
食盐 少量
少量
洋葱,青红椒,火腿,虾仁,玉米粒 适量
步骤
1, 用温水把酵母冲开,等到泛泡时候用酵母水和面,面团微软,划两个口盖上保鲜膜等待1.5—2小时,面团变之前的2倍大,抹点油备用
2, 洋葱切丝,火腿青红椒切丁,放入玉米粒,在少量油中翻炒至成熟,虾仁焯热水
3, 面团擀饼,放入平底锅用叉子戳小洞,小火烤至微黄
4, 两面都烤至微黄后,抹上番茄酱,撒上马苏里拉
5, 铺上配菜,然后排上虾仁
6, 最后再撒一层马苏里拉,然后微火烤15分钟左右即可
小提示
马苏里拉建议买块装的自己刨丝,出来的效果好……一定全程微火操作要有耐心哟(^U^)ノ~