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番茄玉米石板披萨
描述
前一天晚上做好面团,第二天早上烤,就可以吃到现成的热乎pizza啦
用料
酵母
1/2小匙
水
85g
面粉
140g
盐
1/2小匙
步骤
1,
将酵母、水、面粉、盐和成光滑的面团,室温发酵一个半小时。如果不立刻烤,放入冰箱可冷藏3天。
2,
烤箱石板预热250度,约半小时
3,
将面团手工整成薄圆形,放在烘焙纸上,涂番茄酱或披萨酱,铺上马苏里拉,上面撒玉米粒和切半的圣女果
4,
用pizza铲或面板将pizza胚带纸滑入石板上,烤10-15分钟,出炉后撒新鲜罗勒叶~
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