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芭比蛋糕
描述
朋友的女儿初中毕业了,她是个芭比控,她生日的时候刚好我家厨房大修,没法给她做蛋糕,今天是她的毕业典礼,特意做了个芭比蛋糕作为礼物。小孩子很喜欢哦,都舍不得切呢! 父亲节快到了,我也借此把它献给我亲爱的爸爸。我家是严母慈父,爸爸的脾气很好,从小没见过他发脾气,没打骂过我们。爸爸也没有重男轻女的观念,所以我们三 姐妹有着幸福的童年。小时候一跟爸爸撒娇,他就知道我的心思,往往会塞给我几分钱去买个冰棍或其它零食吃,记得那时的牛奶冰棒也就8分钱一根,那时候咬着冰棍真是得意又幸福,觉得爸爸是世上最好的人了。现在和父母远隔重洋,没办法常常见面了,只能经常打电话问候一声。这个父亲节,我要对爸爸说:“爸爸,我永远是你的公主。”
用料
戚风蛋糕
1 (个) (6寸)
戚风蛋糕
1 (个) (7寸)
戚风蛋糕
1 (个) (8寸)
鲜奶油
800 (ml) (动物性奶油)
草莓
7~8 (颗)
糖
1 (杯) (1杯多)
粉红食用色素
1 (滴)
蓝色食用色素
1 (滴)
芭比娃娃
1 (个)
步骤
1,
先给芭比娃娃洗个澡,用酒精消毒一遍,然后包上保鲜膜
2,
草莓洗干净,切丁
3,
把蛋糕边尽量修剪圆滑,中间挖个小洞
4,
把3个蛋糕片成2片
5,
鲜奶油加糖打发
6,
取一片8寸的蛋糕片,抹上奶油,撒上草莓丁
7,
盖上另一片8寸的蛋糕片,再抹上奶油,撒草莓丁,盖上一片7寸的蛋糕片
8,
如此重复,把蛋糕片都叠好
9,
倒上奶油,表面尽量抹平
10,
在中间插上芭比娃娃
11,
剩余的奶油再次打发至硬性,分成2份,分别滴入1滴粉红色素和蓝色色素拌匀。(蓝色的忘记拍照了。)
12,
随意裱上花纹装饰。买不到合适的蛋糕盒,用了普通的蛋糕盒,去掉透明的胶片,把蛋糕装进去了
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